おかひじきとえのきのゴママヨポン酢和え

lliachloe
lliachloe @cook_40050689

おかひじきとえのき茸をゴマ、マヨネーズ、ポン酢で和えました。
このレシピの生い立ち
おかひじきとえのき茸であっさり味の副菜を作りました。

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材料

3~4人分
  1. おかひじき 1パック
  2. えのき茸 1/2パック
  3. 小さじ1
  4. 調味料
  5. ゴマ 大さじ3~4
  6. マヨネーズ 小さじ1
  7. ポン酢 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    えのき茸は石突を取り食べやすい大きさに切り、酒を振りかけ、レンジ(700w1分ほど)でチン。

  2. 2

    おかひじきはさっと湯通しして食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ボールに調味料を入れる。

  4. 4

    1、2の材料をあわせて出来上がり。

コツ・ポイント

調味料のバランスはお好みでどうぞ。
もし味が薄ければ、少量の醤油を入れるといいと思います。

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レシピ作者

lliachloe
lliachloe @cook_40050689
に公開
椿chloeのキッチンにようこそ♪美味しいものを食べる!作る!が大好き♪お休みの日は磯釣りデー。食べたい魚は自前で用意!
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