夏はこのサラダ☆ゴーヤのマヨ和え
akimarimo @cook_40167759
程よい苦味が夏にピッタリ！
ゴーヤを食べて暑い夏を乗り切りましょ‼
このレシピの生い立ち
家でたくさんゴーヤが採れたので(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤを縦半分に切り、種とわたをとる。
塩少々を入れ馴染ませておく。
にんじんは千切りにしておく。 - 2
ゴーヤは数分たったら水洗いをし、にんじんと一緒に1分位茹でる。
- 3
カニかまを横半分に切り、細かくさいておく。
- 4
●の材料を混ぜて、ゴーヤ・にんじん・カニかまと和えたら出来上がり♩
- 5
--
コツ・ポイント
ゴーヤを茹ですぎないほうが、程よい苦味で美味しいですよ♡
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