簡単ししとうとベーコンのオリーブ醤油炒め

ゆうまなはるきママ
ゆうまなはるきママ @cook_40066013

ししとうとベーコンをオリーブオイルと醤油で炒めただけ!わずか3分!お弁当のおかずやあと一品に!辛味を感じず子供もOK!
このレシピの生い立ち
朝お弁当のおかずに考えました!オリーブオイルとベーコンのおかげで辛味を感じず小さい子供もたべられました!

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材料

  1. ししとう 好きなだけ
  2. ベーコン 1.2枚
  3. オリーブオイル 適宜
  4. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    ししとうを斜め切りに3頭分くらいにする。
    種は取っても取らなくてもおこのみで。ベーコンは短冊切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れてししとうをよく炒める。火が通ってきたところでベーコンを入れて炒める。

  3. 3

    ベーコンにも焼き目がついたら火を止めて醤油をたらしてさっと絡めてできあがり!

コツ・ポイント

ベーコンを先に入れると焦げますのであとから投入。醤油は必ず火を止めてからでないと醤油が焦げます。ししとうの種はとった方が苦味が少なかったような気がします。

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レシピ作者

ゆうまなはるきママ
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冷蔵庫の残り物を使ったレシピや節約料理、簡単手間なし料理に挑戦しています!我が家で使うお肉はほとんど豚小間なので経済的!!また、休日の昼や一人でお昼を食べるとき、ご飯を炊くのが面倒な時は小麦粉を使って乗り切ります!そんな小麦粉レシピや、愛用の味付きポン酢レシピもアップしていきます。子供がいるので子供たちが喜ぶ簡単おやつも紹介していきますのでよろしくお願いします☆
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