鶏ごぼうつみれ汁

エプロン姿のポニョ @cook_40063377
鶏ごぼうのすり身が入っていたら
野菜も食べるという子供の
野菜補給汁です
このレシピの生い立ち
最初は 猫まんまの味噌汁でした
これをご飯にかけて食べてました
鶏ごぼうのすり身が好きなので
それに野菜を増やしてみたら
意外と 野菜も食べてくれるので
今は 主役のようになってます
鶏ごぼうつみれ汁
鶏ごぼうのすり身が入っていたら
野菜も食べるという子供の
野菜補給汁です
このレシピの生い立ち
最初は 猫まんまの味噌汁でした
これをご飯にかけて食べてました
鶏ごぼうのすり身が好きなので
それに野菜を増やしてみたら
意外と 野菜も食べてくれるので
今は 主役のようになってます
作り方
- 1
人参 大根を
食べやすく切って
片手鍋7分目位の
水からゆでます - 2
1が沸いたら
キャベツ 椎茸を
入れ少ししたら
Aを小分けに入れ
みそを溶き
Bで調味します
- 3
小揚と
長ネギを入れ
少ししたら
火を止めます
コツ・ポイント
えりんぎや しめじ 色々な野菜を入れて食べてもらいます
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