白身の魚の煮付け

ひきひきぴろろ
ひきひきぴろろ @cook_40063210

魚ならなんでも使えるレシピ。ありがとうございます♡人気検索トップ10入りしました♡
このレシピの生い立ち
親戚の叔父さんによく釣った魚を頂くので♡

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材料

  1. 白身の魚
  2. 200cc
  3. 50cc
  4. 砂糖 大2〜3
  5. 味醂 100cc
  6. 醤油 50cc
  7. おろし生姜 小1

作り方

  1. 1

    魚は下処理しておく。

  2. 2

    フライパンに、調味料を入れて点火し、沸騰したら、魚を入れる。

  3. 3

    沸騰したら、中火にし、蓋をずらして10分ほど煮る。

  4. 4

    魚に火が通っていたら、出来上がり。

  5. 5

    ありがとうございます♡
    人気検索トップ10入りしました♡
    2016.9.25

コツ・ポイント

煮汁が全体にかかるように少しあけて蓋をする。

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レシピ作者

ひきひきぴろろ
ひきひきぴろろ @cook_40063210
に公開
数あるレシピの中から、訪問して頂きありがとうございます 。栄養士、調理師の免許を持つものの…料理が大の苦手。自分の励みになるようにupし始めました。最近、やっと適当が出来るようになりました(笑)将来、娘2人に母の味を伝授したいという目標も出来ました♡ありがとうございます♡あっ、盛り付け下手ですww 聖飢魔Ⅱのデビュー当時からの信者でございます♫昼間は給食のお姉さんしてます♡
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