*おつまみに*たこの唐揚げ*

ゆうゆう0310 @cook_40027123
茹でたこを使い、唐揚げにしました。簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。塩麹に漬けてから揚げてもOKです。
作り方
- 1
茹でたこは一口大に切ります。ビニール袋に●とたこを入れよく揉んでから口を縛り冷蔵庫に入れます(20分程)
- 2
別のビニール袋に粉を入れ、汁気をよく切ったたこを入れ、粉をつけます。
- 3
余分な粉を落とし、180℃の油で揚げます。
- 4
器に盛り付け、レモンを添えます。
コツ・ポイント
1*長時間漬け込まなくてもOKです。2*粉は薄力粉+片栗粉や、米粉でも美味しく作れます。3*揚げ過ぎないようにして下さい。
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