*キャベツの卵とじ*

moriety
moriety @cook_40161551

「卵とじ」とタイトル付けてますが、お好み焼き風?お焼き風?何と付けていいか分かりませんがお気に入りです・.。*
このレシピの生い立ち
キャベツの消費に♪

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4
  2. ☆卵 1個
  3. 小麦粉 大さじ2
  4. ☆ほんだし 小さじ1/2
  5. ☆塩 小さじ1/2
  6. ☆コショウ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに細ぎりにしたキャベツを入れ、ふたをして中火で蒸し焼きにする。

  2. 2

    キャベツがしんなりしてきたら、よく混ぜた☆を流し入れる。

  3. 3

    ふたをして、火が通ったら出来上がり・.。*

  4. 4

    ★追記★
    「卵2個でもOK」とレポいただきました。キャベツが大きめな時は卵を増やしてみてください♪

コツ・ポイント

ほんだしをカレー粉や中華だし等に変えて楽しめます♪献立に合わせ変更してみてください。

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レシピ作者

moriety
moriety @cook_40161551
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みなさんの素敵レシピで日々お勉強させてもらってます♪
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