アプリでひらく作り方
- 1
しょうがはみじん切り、豚肉・白菜は食べやすい大きさに切る。フライパンを弱火にかけ、ごま油をいれ、しょうがを炒める。
- 2
しょうがの香りが出てくれば、豚肉をいれ、中火で炒める。豚肉の色が変わればもやし・白菜を入れ、水１５０ｃｃ加える。
- 3
しょうゆ・酒・鶏がらスープを入れ、蓋をし、中火で１０分程煮込む。白菜がしんなりしたら、水で溶いた片栗粉を回しいれる。
- 4
全体にからませたら出来上がり
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