レンジで簡単♬えのきオクラのマヨポン和え

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とこきち
とこきち @tokokichi

話題入大感謝☆レンチンして和えるだけ！笑っちゃうくらい簡単なのに大人気♡5分で完成あと1品に最適♪お弁当やおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
友達が遊びに来た時に、あと1品と思って出したら思いのほか大好評！笑

こんなに簡単なのに「めちゃうまー♡」と言って喜んでもらえたので嬉しくてアップしました＾＾

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材料

1.5~2人分
  1. えのき 1/2袋
  2. オクラ 5本
  3. ●カロリーハーフマヨネーズ 小1
  4. ●ポン酢 小1・1/2
  5. ●ごま お好きなだけ
  6. 海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    えのきは軸を落とし、3等分に切る。オクラは7㎜幅に切る。

  2. 2

    スチーマー（耐熱容器とラップでも◯）に①を入れ、蓋をして600Ｗで2分30秒加熱する。

  3. 3

    ②に●を入れて混ぜ、海苔をちぎって加え、和えたら出来上がり♡

  4. 4

    2016.6.28
    皆様のおかげで話題入りさせていただきました♡とっても嬉しいです＾＾ありがとうございます✨

コツ・ポイント

オクラのうぶ毛が気になる方は板ずり（塩を振ってまな板上で転がす）してから切って下さい。

マヨネーズとポン酢はお好みで加減して下さい。ポン酢をやや多めがお勧めです♪

大葉を刻んで入れたり、巻いて食べてもすごくおいしいよ♡

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つくれぽ (35)

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レシピ作者

とこきち
とこきち @tokokichi
に公開
簡単・時短レシピ大好き♡減塩、からだにやさしいごはんをめざして日々勉強中です (*´∀`*)減塩を心がけているので基本的にレシピは薄口ですが、お口に合うようにアレンジしていただけると嬉しいです♡塩分制限されている方や妊婦さん、いっしょに減塩でもおいしい、しあわせごはんを楽しみましょう♬とこちゃんなど、気軽に呼んで下さい♡時々Instagram → tokko82
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