茄子と葱を一緒に炒めちゃいました^_-
さとみにぃ～ @cook_40059314
冷蔵庫にナスが１本ポツンと。味付けはごく簡単に(^_^)v
このレシピの生い立ち
大好きな茄子。甘辛い味付け以外にチャレンジしてみました。ごくうす味です。お好みで、いろいろアレンジしてみてくださいな。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子は、細切りにし水につけ、あくをぬく。葱は、斜め切りに。
- 2
水気を切った茄子をいため、ややしんなりしたら、葱を入れさらに炒める。
- 3
しょう油を周りからさっとかけ、軽くからませて出来上がり。
コツ・ポイント
特にありません。
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