☆なすと豚挽き肉炒め☆

Jun0402's cooksnap of when they made ☆なすと豚挽き肉炒め☆.
はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310

☆なすと豚挽き肉の炒めもの☆しょうがと醤油で味付けしました☆♪
このレシピの生い立ち
《2016.7.6》娘がなす大好きなので、なす炒めにしようと思いましたが、今回は豚挽き肉を入れてみました☆(*^^*)夏はなすが美味しいですよね(^^)/豚挽き肉と合います☆♪美味しかったです(≧▽≦)

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材料

☆3人分☆
  1. ①なす 5本
  2. ②豚挽き肉 300g
  3. ③オリゴ糖 適量
  4. ④しょうが 適量
  5. ⑤醤油 適量
  6. ⑥サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ①材料を準備して下さいね☆♪

  2. 2

    ②なすをｶｯﾄしました☆

  3. 3

    ③ﾌﾗｲﾊﾟﾝにサラダ油を入れます☆♪

  4. 4

    ④なすを炒めます☆♪

  5. 5

    ⑤しょうがと醤油を合わせて置きます☆♪

  6. 6

    ⑥なすを炒めました☆

  7. 7

    ⑦お皿に１度出します☆♪

  8. 8

    ⑧ﾌﾗｲﾊﾟﾝにサラダ油を少し入れます☆♪

  9. 9

    ⑨豚挽き肉を入れ炒めます☆♪

  10. 10

    ⑩しっかり炒めました☆(*^^*)

  11. 11

    ⑪なすを戻し炒め合わせます☆♪(^^)d

  12. 12

    ⑫豚挽き肉となすをしっかり炒め合わせます☆♪

  13. 13

    ⑬オリゴ糖を先に入れ、しょうがと醤油の合わせたタレを入れ炒め合わせます☆♪

  14. 14

    ⑭全体に味が付いたら出来上がりです(#^.^#)

  15. 15

    ⑮お皿に盛り出来上がりです(#^.^#)

コツ・ポイント

☆なすと豚挽き肉は別々に炒めてから、炒め合わせます☆オリゴ糖を少し入れると優しい味になります☆♪

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レシピ作者

はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310
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☆料理、パン、ケーキ作りが大好き☆みんなが笑顔で美味しいと言ってくれるともっと美味しい物を作りたいという気持ちになります☆
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