アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根をたっぷりの水で戻す。
人参は千切りに、シイタケ・油揚げは薄切りにしておく。 - 2
フライパンにゴマ油を熱し、人参・水を絞った切り干し大根・シイタケ・油揚げを入れて炒める。
- 3
だいたい油がまわったら水・調味料を入れて煮る。
- 4
煮汁が少なくなったら完成です♪
コツ・ポイント
味はちょっと薄いかもしれません。
醤油・みりんで調整してください♪
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