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- 1
豚肉、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。もやしは軽く水洗いをする。●印を混ぜておく。
- 2
鍋に●印を入れ、一煮立ちしたら玉ねぎを加え蓋をして柔らかくなるまで蒸し煮する。
- 3
鍋に豚肉を加え色が変わったら、もやしを入れ全体的に炒める。
- 4
とき卵をからめて、火を止める。お好みで最後に万能ネギをちらす。
コツ・ポイント
辛味が欲しい時は最後に七味をかけると◎
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