がっつり！すき焼き風丼（≧∇≦）
awawa717 @cook_40228957
みんな大好き！すき焼きをどんぶりにしてみました！甘辛味でお箸が止まらない（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に急にすき焼きが食べたくなって思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を薄くひき、牛薄切り肉を焼く。
- 2
牛薄切り肉に焼き色がついたら、斜め切りにした長ネギを入れる。
- 3
割り下をまわしかける。
- 4
白菜、豆腐を入れる。
- 5
味がしみ込むまで、弱火でぐつぐつ...
- 6
とろみがつくまで片栗粉を様子を見ながら加え混ぜる。
- 7
どんぶりにご飯をいれ、あんをかける。お好みで溶き卵と細ネギをかける。
コツ・ポイント
すき焼き風なので、春菊やしらたきなど好きな具を入れたらいいと思います！
あと、割り下の味は家でそれぞれ違うと思うので、好きな味に調節してください！
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