すき焼き風焼きそば♪

ちか0628
ちか0628 @cook_40128576

すき焼き風味で新しい♪
油そばみたいです(^ω^)
このレシピの生い立ち
すき焼きが大好きで♪

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材料

1人
  1. 焼きそば 1玉
  2. エノキ 半分
  3. 豚肉 100g
  4. もやし 100g
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 醤油 大さじ2
  7. 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 1つ

作り方

  1. 1

    豚肉を炒め焼き色がついたらエノキ、もやしを入れ、炒めます。

  2. 2

    醤油、砂糖、みりん、酒をいれ、焼きそばを入れ炒めます。

  3. 3

    炒めた焼きそばをお皿に盛り、卵を乗っけて完成(^ω^)♪

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ちか0628
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