アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりをスライサーか包丁で薄く切る。
- 2
袋に入れ塩を振り、よく揉み込んで5〜10分置いておく。
- 3
キッチンペーパーなどで水気を切り、再び袋に戻して調味料を入れ揉み込む。
- 4
好みで炒りごまを振って完成です！
コツ・ポイント
2で塩辛ければ流水で流してください。
我が家の旨味調味料はハイミーです。
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