きゅうりの柚子胡椒マヨ和え

こつぶあんこ
こつぶあんこ @cook_40102075

大量のきゅうり。さっぱりしてておいしいですよ♡冬は白菜と人参で作ります。
このレシピの生い立ち
教わったレシピをアレンジしてみました♡

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材料

  1. きゅうり
  2. 少々
  3. 柚子胡椒 6cm
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. あればすりゴマ 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りにして塩を振っておく。30分くらい。

  2. 2

    柚子胡椒、マヨネーズ、すりゴマを混ぜておく。

  3. 3

    きゅうりの水を絞ってマヨネーズと和える。

コツ・ポイント

きゅうりから水がでてくるので、しっかり絞りましょう。

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レシピ作者

こつぶあんこ
こつぶあんこ @cook_40102075
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