小松菜の和風パスタ
やまおのぼる @cook_40046795
小松菜、水菜、カイワレを使った和風のパスタです。
このレシピの生い立ち
スモークサーモンや小松菜や、、、冷蔵庫に少しずつ残っていた色んなものの寄せ集めパスタです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
パスタをゆで始めます。
小松菜、水菜を根、茎、葉に分けて３cm程度に切り分けます。
カイワレは根を切り落とすだけでOK。 -
- 2
根、茎をEVOで炒めます。
葉、サーモン、✩、パスタのゆで汁を入れてアルコールを飛ばしたら火を消して、パスタを和えます。 -
コツ・ポイント
サッパリをし過ぎと思う方は、仕上げにEVOを垂らしても美味♪
またはパスタを合える際に、少しバターを加えてもコクがでます。
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