ウインナーと絹さやのピリ辛炒め

Ysdaym
Ysdaym @cook_40200061

ウインナーと絹さやと新玉ねぎをラー油でピリ辛に炒めました。おつまみに最適です(^^)
このレシピの生い立ち
絹さやをたくさんもらい、何かピリ辛のおつまみが食べたかったため。

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材料

2〜3人分
  1. ウインナー 6本
  2. 絹さや 1袋
  3. 新玉ねぎ 1〜1.5個
  4. ラー油 適量
  5. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ウインナーを1本4等分くらいにスライス。絹さやはすじを取って、玉ねぎは少し大きめに切る。

  2. 2

    フライパンを熱してラー油を入れ、ウインナーを炒める。

  3. 3

    ウインナーにラー油が絡まったら絹さやと新玉ねぎを加え塩こしょうをふり炒める。

  4. 4

    お皿に移して出来上がり!

コツ・ポイント

まずウインナー全体にラー油を絡めるのがポイントです。いい具合にピリ辛になるので、玉ねぎ絹さやと一緒に食べると程よい辛さで美味しいです。

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レシピ作者

Ysdaym
Ysdaym @cook_40200061
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