簡単!ご飯と合うオムレツ☆

楽幸福
楽幸福 @cook_40109817

一瞬で無くなります♪人気メニュー
このレシピの生い立ち
余り物です。

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材料

4人分
  1. 挽き肉 100g
  2. にら 2~3本
  3. 長ねぎ 5㎝ぐらい
  4. えのき 10本ぐらい
  5. 4つ
  6. 牛乳 少々
  7. 鰹節 1パック
  8. ★塩コショウ 少々
  9. ごま 適量
  10. ★鰹だし 小さじ1
  11. ★生姜チューブ 2㎝
  12. ★醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    にら、長ねぎ、えのきを1㎝ぐらいに切ります。

  2. 2

    ごま油をひき、生姜を入れ挽き肉を炒めます。火が通ったらにら、えのき、長ねぎを入れ★の調味料で炒めてお皿に移しておく

  3. 3

    卵をといて牛乳と混ぜる。薄焼き卵(量的に厚いけど)を作りお皿の具を入れ巻く。で鰹節かけて完成♪

  4. 4

    薄かったら+気持ち醤油をかけてください

コツ・ポイント

食べやすくするには卵を巻ききれる量にしてください♪家は具が多いかもしれません。

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レシピ作者

楽幸福
楽幸福 @cook_40109817
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手早く!簡単!美味しい!を目指して日々、適当に♪料理しています(๑˙ϖ˙๑ )♪
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