蒸し大豆トマトスープ

笑う門に福来る
笑う門に福来る @cook_40146220

蒸し大豆とトマトと野菜スープです✨ 
トマト好きにはたまりません。
このレシピの生い立ち
トマト好きな事が初めで
夏の暑い日に沢山食べたいとスープにしました。
ただ煮込むだけの簡単スープです、

蒸し大豆トマトスープ

蒸し大豆とトマトと野菜スープです✨ 
トマト好きにはたまりません。
このレシピの生い立ち
トマト好きな事が初めで
夏の暑い日に沢山食べたいとスープにしました。
ただ煮込むだけの簡単スープです、

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材料

二人分
  1. ふじっこ蒸し大豆 1袋
  2. 小松菜 1束
  3. 玉ねぎ 1個
  4. トマト 5個
  5. 600CC
  6. カゴメトマトジュース 900グラム
  7. 中華スープ素 大1
  8. 固形コンソメ 1粒
  9. 塩、胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    蒸し大豆一袋を
    水600グラムに入れます。

    そして煮ます

  2. 2

    トマトはヘタをとり、乱切りにザクザク切って鍋にいれ、

    小松菜と玉ねぎも一緒に煮ます

  3. 3

    グツグツ煮えてきたら、中華スープのもと、コンソメ粒
    トマトジュースで煮詰めて行きます

  4. 4

    灰汁をとりながら、塩、胡椒で味を整えたらできあがりです

コツ・ポイント

トマトジュースやコンソメ、中華スープの素に
塩が入っているので味見をしながら塩分調節してください

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旦那と子供2人と愛犬と私の家族です。毎日フルタイムで弁当&3食せかせかと作っています。自己流で毎日作りますがクックパッドは行き帰りの通勤でも拝見しています。体も心も元気で毎日笑って暮らせるように。食べる事が大切。日々奮闘しています。どうぞ宜しくお願いします‼
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