タコのアヒージョ

わこちゃん☻'s cooksnap of when they made タコのアヒージョ.
ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316

カラフルで気分が上がる♪季節に問わず美味しいアヒージョです。
このレシピの生い立ち
バケットを買うとアヒージョを作りたくなり、今回はタコにしました。

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材料

  1. タコ（ゆでタコ） 100ｇ
  2. ニンニク 1カケ
  3. ミニトマト 1パック
  4. 生椎茸 ２個
  5. マッシュルーム ４個
  6. ○オリーブオイル 50ｃｃ
  7. ○岩塩 小さじ1
  8. ○ハーブ（バジル） 適量
  9. ○ブラックペッパー 適量
  10. ○好みで鷹の爪 1本
  11. バケット スライス

作り方

  1. 1

    タコは一口大、ミニトマトはヘタを取る。ニンニクはみじん切り。マッシュルームは半分に、椎茸は４つに切る。

  2. 2

    小さめのフライパンに①と、○のオイル、岩塩、鷹の爪、ブラックペッパー、ハーブを入れ、５分煮て熱々をどうぞ。

コツ・ポイント

ブログ「癒しの香り絵」http://ameblo.jp/hanakarintan/

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レシピ作者

ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316
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いつもの夕食を冷蔵庫にある素材で、定番料理を一工夫して創作するのが好きです。香り絵教室、カラーセラピスト養成講座、開運セラピーをしています。「kaorie」http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite
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