レタスとウインナーのオイスターソース炒め

レタスは洗って大きめにちぎる。ウインナーは筋を入れて斜めに半分にする。

フライパンに油をひきウインナーを炒める。

２にレタスを加えざっと炒める。レタスはすぐに火が通ってしまうので手早くざっくりと混ぜる。

オイスターソースを回しいれ、ここでも手早くざっと混ぜる。混ざったらすぐに火を止める。

レタスを下にして盛り付けます。