めんつゆde鶏挽肉の和風ロールキャベツ
お料理ニャロメ @cook_40055210
スープにめんつゆを使っておでん風に仕上げました。木綿豆腐入りで野菜の旨味が効いたヘルシーでコクのあるロールキャベツです♪
このレシピの生い立ち
カロリー低めのロールキャベツを考えてみました。
めんつゆde鶏挽肉の和風ロールキャベツ
スープにめんつゆを使っておでん風に仕上げました。木綿豆腐入りで野菜の旨味が効いたヘルシーでコクのあるロールキャベツです♪
このレシピの生い立ち
カロリー低めのロールキャベツを考えてみました。
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし塩少々入れキャベツを3分茹でる。
-
- 2
玉ねぎはみじん切り、セロリは半分に切る。豆腐は手で軽く絞る。
ボウルに★を入れよくこねて6等分にする。 -
- 3
キャベツにタネを置き半分に切ったベーコンを乗せて巻き爪楊枝でとめる。
-
- 4
鍋に巻いたキャベツを並べ○を入れ火をつけて沸騰直前に弱火にして15分煮る。トマトを入れ10分煮込んだら出来上がり♪
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コツ・ポイント
キャベツの茹で汁で甘さが出ます。
キャベツの葉が小さい場合は重ねて巻いてもok！
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子5歳も一緒♡クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を玄関・台所や部屋に飾り癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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