簡単 コールスロー風 パクチーサラダ美容

とぅも
とぅも @cook_40190294

キャベツのボロン成分は女性ホルモンをサポート。パクチーはビタミンC、ナッツは、ホルモンバランスを整えるビタミンEを含む。
このレシピの生い立ち
タイ料理屋さんのランチでついていたサラダが美味しくて再現してみました!
キャベツ、スイートチリソースの消費もしたくて。

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材料

2人分
  1. キャベツ 半玉
  2. パクチー 1袋
  3. コールスロー(市販) Mサイズ
  4. くるみ 適量
  5. スイートチリソース 適量
  6. ライム or レモン お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツをピーラーでせん切り。
    パクチーを食べやすい長さにカットします。

  2. 2

    容器に、キャベツ、パクチー、コールスロー(市販)の順にのっけて、その上からくるみを散らす。

  3. 3

    スイートチリソースを回しかけて
    完成。お好みでライム、レモンをさらに絞りかけるとより美味しいです。

コツ・ポイント

コールスローはKFC使用ですが市販のものは何でもOK。
味がしっかりついているのでドレッシング代わりにし時短。分量は二人分ですが、一人でも食べちゃいます(笑)

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レシピ作者

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とぅも @cook_40190294
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