☆簡単♪さつま芋とセロリのクリチ和え☆

主婦してます。
主婦してます。 @cook_40050021

お芋の甘味とクリチの塩気が合う〜♪セロリの風味も余り気にならないかも?!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に半端にあったクリームチーズ消費に☆

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材料

2〜3人分
  1. 塩・ブラックペッパー 適量
  2. クリームチーズ 70g
  3. さつま芋 中1コ
  4. セロリ(茎部分) 1本分

作り方

  1. 1

    さつま芋は2cm角位にカットし水にさらしておく。セロリは2mm幅位にスライスし軽く塩もみし水気を絞っておく。

  2. 2

    さつま芋を耐熱皿に並べラップをしレンジで3分半位加熱し冷ましておく。その間にクリームチーズを1cm角位にカットしておく。

  3. 3

    さつま芋、セロリ、クリームチーズを混ぜ塩・ブラックペッパーで味を調えたら出来上がり。

コツ・ポイント

簡単なので特にありません☆クリームチーズの量はお好みで増減して下さい♪

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はじめまして♪皆さんの素敵なレシピ活用させて頂いてます☆どうぞ宜しくお願いしますo(^-^)o
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