めんつゆで簡単!ぶりの照焼き

☆栄養士のアリス☆
☆栄養士のアリス☆ @cook_40076926

簡単!めんつゆでぶりの照焼き。
このレシピの生い立ち
時間が無い!でも、ぶりの照り焼きが食べたい!!時に思いついたレシピです。塩振って置いてる間にもう一品作れます。

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材料

4人分
  1. ぶり 4切れ
  2. 小さじ1
  3. 小麦粉 大さじ1
  4. 小さじ2
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ6

作り方

  1. 1

    ぶりに塩を振り、15分以上おく。

  2. 2

    15分置いたら、出てきた水分をキッチンペーパーで拭き、薄く小麦粉をからめる。

  3. 3

    フライパンに油を引き、ぶりを両面焼く(食べるときに上に置く方から焼く)

  4. 4

    両面焼けたら、めんつゆをかけて煮詰める。

コツ・ポイント

ぶりに塩を振って、臭みを取るので食べやすいです。

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レシピ作者

☆栄養士のアリス☆
に公開
皆様、いつもつくれぽやいいねやフォロー、ありがとうございます!!たくさんのレシピの中から見つけて下さり、感謝!!!学校栄養士をしております。給食のアレンジやお店の味のアレンジを中心にレシピを公開したいと思います。写真はあまりオシャレに撮れせんが、味は保証します。給食はローコストで栄養たっぷり、野菜たっぷりのものばかり。こどもだけでなく、是非大人の皆様にレシピを参考にしていただきたいです。
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