作り方
- 1
ごぼうを洗って皮を剥く
斜め薄切りにして千切り
水で数回洗って水にさらす -
- 2
水気を切って片栗粉を掛けて手で混ぜる
-
- 3
油に火をつけてゴボウを投入
4分揚げて反して3分揚げて完成 -
コツ・ポイント
片栗粉を加えたら全体に粉が回るように手で混ぜましょう
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みみのママ
その他のレシピ
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