厚揚げとピーマンの煮もの
ニコニコ食べよう @cook_40040037
しっかり目の味付けなので、ご飯のおかずにもお弁当のおかずにも良いですよ♪クタッとなったピーマンが美味しいです＾＾
このレシピの生い立ち
特売品や在庫の食材の組み合わせから生まれた１品です。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは熱湯をかけて油抜きして、4センチ角くらいに切ります。ピーマンは縦2つに切り、へたと種を取ります。
- 2
鍋に＊を煮立て、厚揚げとピーマンを入れます。
-
- 3
落し蓋をして、弱めの中火で、煮汁がほとんどなくなるくらい15分ほど煮ます。
-
コツ・ポイント
煮汁はめんつゆの種類や好みで調整してください＾＾
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