作り方
- 1
厚揚げを写真くらいのサイズに切る!
- 2
大根は皮を向き厚揚げと同じくらいのサイズに切る。
- 3
鍋に大根がかぶるくらいまで水を入れ、大根に透明感が出るくらいまで煮る。
- 4
大根が煮えたら水を半分に減らして、厚揚げと☆入れて中火で煮る。
- 5
水分がほとんどなくなったら出来上がり!
- 6
2016/2/20
検索トップ10入りしました!嬉しい〜!
(*ノ´∀`*)ノ♡
皆様ありがとう♪(笑)
コツ・ポイント
薄めに切ってあるので早く煮えます。
甘めなレシピなので、甘いのが苦手な方は砂糖やみりんを少なめに。
水分をできるだけ飛ばすと照り照りのいい感じになります♪(笑)
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