簡単♡厚揚げ豆腐煮♪

お待ちどうさまです♪ @cook_40141472
シンプルな厚揚げ豆腐煮です♪甘じょっぱいのでご飯にもつまみにもいいですよ♡美味しくたんぱく質もしっかりの一品です♡
このレシピの生い立ち
時々食べたくなる我が家定番の厚揚げ豆腐煮です♡
作り方
- 1
厚揚げ豆腐を好きな形に切る。
(今回は2つ入っていたので1つを4等分に切りました♡) - 2
鍋に水、砂糖、みりん、醤油を入れ火にかけ煮立ったら、厚揚げ豆腐を入れて、落としぶたをします。
- 3
2分くらいしたら、上下を返して更に2分。
豆腐の色が少し茶色くなるまで何度か返したらOK!!
コツ・ポイント
落としぶたをした方が、味がしみ込みやすいですよ♡
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