インゲンと人参の豚薄切り肉巻き焼き

トロイメライ♬
トロイメライ♬ @cook_40127875

彩りも良いのでお弁当のおかずに最適(o^^o)
おつまみにもどうぞ…♡
このレシピの生い立ち
家にある食材で簡単に作ろうと思ったので(^^)

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材料

2〜3人分
  1. 豚薄切り肉 7枚
  2. インゲン 7本
  3. 人参 7本(5㎜角 肉の長さに合わす)
  4. 塩 黒胡椒 適量
  5. 醤油 適量
  6. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    人参は5㎜角のスティック状に切り揃え インゲンは筋を取ります。鍋にお湯を沸かし人参とインゲンを柔らかくなる迄茹でます。

  2. 2

    茹でたらザルにあげ冷まします。豚薄切り肉を広げインゲンと人参を上に乗せ巻きます。巻いたら小麦粉をふりかけます。

  3. 3

    フライパンで巻き終わりを下にして焼いていきます。きつね色になったら塩 黒胡椒 醤油を加えて完成です♪

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トロイメライ♬
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簡単に手早く美味しく!毎日の食事を作っていけ健康になれたらと思います♪(^^*)
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