きゅうりと大根のさっぱり☆青じそ中華和え

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

いつも常備している青じそドレッシングに、ごま油を加えるだけで中華味に変身!
これ1本で色々アレンジ出来ますね☆
このレシピの生い立ち
中華の献立の付け合わせにしたかったので、和風の青じそドレッシングにごま油を加えてみました。

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材料

3~4人分
  1. きゅうり 1本
  2. 大根 3cm位
  3. 青じそドレッシング 大さじ2~3
  4. ごま 小さじ1
  5. 白ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりに塩を振って板ずりにしてから洗い、乱切りにする。
    大根は皮をむき、短冊切りにする。

  2. 2

    1を密閉容器などに入れ、青じそドレッシング・ごま油・白ごまを入れて混ぜ、しばらく置く。
    途中で時々容器を振って混ぜる。

コツ・ポイント

時間が経つと水分が出てくるので、味をみて青じそドレッシングをたしてください。

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レシピ作者

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
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スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪         (*^_^*)
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