シンプル☆薄切りポテトのトマトソース炒め
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火を通しやすくカットした薄切りの野菜をトマト缶を加えて炒めます。とろけるチーズをかけて。
このレシピの生い立ち
○じゃがいものレシピ。
●アボカド＆じゃがいも☆ほくほくマヨサラダ
→レシピID : 18187745
●じゃがいもの薄切り塩胡椒焼き
→レシピID : 18206000
シンプル☆薄切りポテトのトマトソース炒め
火を通しやすくカットした薄切りの野菜をトマト缶を加えて炒めます。とろけるチーズをかけて。
このレシピの生い立ち
○じゃがいものレシピ。
●アボカド＆じゃがいも☆ほくほくマヨサラダ
→レシピID : 18187745
●じゃがいもの薄切り塩胡椒焼き
→レシピID : 18206000
作り方
- 1
□タマネギを薄切りにする。
□ジャガイモを薄切りにし、さっと流水にさらす。 - 2
●フライパンにオリーブオイルを入れ温める。
●タマネギを入れて炒める。
●ジャガイモ、塩を入れ、炒める。 -
- 3
●ジャガイモにほぼ火が通ってきたらトマト缶、砂糖、白ワインを入れる。
-
- 4
●ジャガイモに火が通ったらバジルを入れ混ぜあわせる。
●器にとり、チーズ、コショウをかけ、できあがり。 -
コツ・ポイント
●ジャガイモを薄切りにして、火を通しやすくしています。細切りでもいいと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18852541
