ひじきの炊き込みご飯(覚書

ぽんけ
ぽんけ @cook_40166621

我が家用の覚書。
このレシピの生い立ち
旦那が好きな味を我が家流にレシピにしました。

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材料

4人前
  1. 3合
  2. 適宜
  3. ひじき 乾燥20㌘
  4. 人参 1/2本
  5. 油揚げ 2枚
  6. 醤油 大さじ3
  7. みりん 大さじ2
  8. 大さじ2
  9. 本だし スティック1/2
  10. 昆布 1枚

作り方

  1. 1

    米をといで釜の表記よりちょっと少なめに水を入れる。
    昆布も投入。

  2. 2

    調味料を全て入れかき混ぜる。
    醤油・みりん・酒・本だし

  3. 3

    戻したひじき、千切りにした人参、小さく切った油揚げを入れてスイッチオン。
    具を入れたら混ぜない!

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レシピ作者

ぽんけ
ぽんけ @cook_40166621
に公開
シフォンケーキ作りにハマってる2児の母(♡ˊ艸ˋ)だいたいつくれぽ写メ撮る前に食べちゃう(๑´ㅂ`๑)
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