明太子の冷凍☆保存方法☆

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

明太子を買ったら、すぐに冷凍保存です♪食べたい時に新鮮な状態で食べれますよ★チンすれば、さらに美味しくいただけます☆
このレシピの生い立ち
明太子はいつもこの方法で冷凍してます☆

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材料

  1. 明太子 適量
  2. サランラップ 適量
  3. ジップロック 1枚

作り方

  1. 1

    明太子は、1腹ずつ、ラップして、ビニール袋または、ジップロックに入れる。

  2. 2

    そのまま冷凍します。

  3. 3

    食べるときは、取り出し、冷蔵庫で解凍すると、生で食べれます。

  4. 4

    ラップしたまま、30秒チンすると、外はぷくぅ、中は半生で、違った明太子の食べ方が楽しめます☆私はいつもこの方法です♪

コツ・ポイント

・1腹ずつ、ラップすることにより、使う時に取り出しやすいです。
・チンするときは、好みの秒数をチンしてください。1分くらいチンすると、パーんって爆発しますが、ラップしているので問題ないです。(焼きタラコになります)

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レシピ作者

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629
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旦那さんのために、日々おいしい料理を研究中★★ 盛りつけや、お皿、メニュー構成など♪ 揚げもの&超こってり♪ 大好きな旦那さんですが、体にいいメニューを考えて、食べてもらおうと思います。 お勧めのレシピを載せてます 福岡在住♪外食大好き♪ H23年10月 月刊誌「現代農業」に【柚子の丸ごと冷凍】レシピID:1307695  【柚子胡椒の冷凍保存】レシピID:1306491  が載りました~!!
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