♪きゅうりとオクラのガリ和え♪
mynameisyuko @mynameisyuko
きゅうりとオクラを、自家製ガリで簡単に和えました！ガリの甘酸っぱさだけでいただく、さっぱりとした箸休めになりました☆
このレシピの生い立ち
冷し中華用に切ったきゅうりが余っていたので、自家製ガリと和えてみました。さっぱりな味をイメージしていましたが、その通り！オクラもいいアクセントになりました☆
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは3cmの長さに千切りにする。
- 2
オクラは茹でて5mm幅の薄切りにする。
- 3
ガリは水分を切って千切りにする。
- 4
すべて和えて出来上がり。
コツ・ポイント
*ガリは今年新生姜で自家製にしました！それを使いました^^
**ガリの味だけでいただきますが、物足りないと思う方はごま油を垂らすだけでも風味がでます。
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