しらたきと水菜のダイエット卵焼き^^

時花菜
時花菜 @cook_40061805

彩りよく食感がたまらないダイエットにも良い卵焼き。しらたきのつぶつぶ感美味しいです。
このレシピの生い立ち
しらたきと水菜が残っていたので、消費を考えていたら見つかりました。

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材料

2人〰
  1. 2個
  2. しらたき 70g
  3. 水菜 30g
  4. 胡麻 小さじ1
  5. ☆酒 小さじ1
  6. ☆みりん 小さじ1
  7. ☆醤油 小さじ1
  8. サラダ油(焼き用) 適量

作り方

  1. 1

    しらたきと水菜を細かく刻みます。

  2. 2

    ①に☆を入れてかき混ぜます。卵を入れてほぐします。

  3. 3

    熱した卵焼き器に油を引いて、通常の卵焼きと同じように焼いて出来上がり^^

  4. 4

    2011.5.15話題入り♡感謝

コツ・ポイント

しらたきは塩揉みして水で濯いでおくと臭みが弱くなります。その際水切りをしっかりして下さい。

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レシピ作者

時花菜
時花菜 @cook_40061805
に公開
簡単で旬なものが大好きです^^なので季節感を大切にしております。レシピ変更等時々ありますのでご了承下さい。只今コメ欄閉めております。御迷惑おかけしておりますm(__)m「食は大切な毎日の行事」なので、皆さんの素敵なレシピに助けられ、継続していきたいです。皆様のお役に立てれるレシピを考えつつ、自分自身も健康意識を高め日々栄養とバランス献立を心掛けれる食卓を目指します。無理なく更新^^
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