ハート型の出汁巻き卵

さちくっかりー
さちくっかりー @cook_40038349

おかずにも、お弁当にも!簡単にできますよ~(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
可愛くて美味しくて♡

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材料

4~6人分
  1. 4個
  2. 出汁 80cc
  3. 砂糖 大さじ1弱~1
  4. 醤油 小さじ1
  5. 小さじ1/3
  6. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    材料を全部よ~く混ぜます。

  2. 2

    卵焼き器やフライパンに薄くサラダ油を敷き、細長く卵を焼きます。

  3. 3

    熱い内にマキスに2をのせて涙型に整形して、そのまま放置して冷まします。

  4. 4

    2.5~3cmに切ります。

  5. 5

    それぞれの中央に下2mmくらい残して包丁で切れ目を入れます。

  6. 6

    5を開いたら出来上がり!

コツ・ポイント

美味しくて可愛いから、どんなシーンでも大活躍しますよ~!
卵を焼く時には少し形が変でも整形しちゃうから大丈夫!!!

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レシピ作者

さちくっかりー
さちくっかりー @cook_40038349
に公開
食べるの大好き、お料理大好きなピアニストです!ブログも見てね(^_-)-☆ http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery
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