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カブは一口大にきって圧力鍋に入れ水と調味料いれて沸騰させます
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圧力鍋の蓋がとれるようになったらそこで白滝をいれて中火で蓋を開けたまま10分程煮込んで最後にわさびをのせて出来上がり
コツ・ポイント
かぶは筋があるのでピーラーで剥く時は同じ所を4回ほどするといいですよ
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