母直伝☆ミートソース
7セブン7 @cook_40045045
レトルトミートソースにちょっと手間を加えるだけの簡単レシピ★
このレシピの生い立ち
母の得意料理です☆茹で卵ものせると、見た目も味もGOOD！
アプリでひらく作り方
- 1
干しシイタケを水（1カップ位）につけ、戻す。
水は取っておく - 2
１と玉ねぎ、人参をみじん切りにする。
- 3
オリーブオイルでひき肉を炒め、油が出てきたら、２を入れ、塩コショウ、味の素を少々入れる。
- 4
バターとワインを入れ、沸騰したら、干しシイタケを戻した水を入れ、コンソメを入れる。
-
- 5
マッシュルーム、ミートソース缶、トマト缶を加える。
コツ・ポイント
セロリのみじん切りも２で加えるとおいしいよ♪
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