いかの煮物の残りときゅうりで炒め物♪
水玉09 @cook_40077536
するめいかの季節ですね☆
大根とするめいかの煮物の残り+きゅうりでもう1品つくれますよ(*^。^*)
このレシピの生い立ち
大根とイカの煮もので残ったものを何かに作れないかなぁと思い、考えついた節約料理です☆
アプリでひらく作り方
- 1
洗ったきゅうりと大根の皮を縦長に細く切る。
-
- 2
強火で大根の皮を炒める。火が通ったら、火を弱め、わたときゅうりを投入し、わたを潰しながら混ぜ炒める。
-
- 3
しんなりしたら、みりんと豆板醤を加える。
-
- 4
最後に塩コショウで味を調整し、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
わたが焦げ付かないように注意してください♪
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