白菜とシーチキンの卵とじ
♥kirakira♥ @cook_40176046
シーチキンのマグロの、味があっさり出て白菜の、水分と、シーチキンの水分相性バッチリです。そして早くて簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
祖母から教えてもらったレシピを、アレンジしたものを、のせました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜をざく切りにします。芯と葉っぱの部分をわけて、切ります。
- 2
鍋に芯をしいてシーチキンを上に並べていきます。
シーチキンは、油ごといれます。シーチキンの缶2つ分水をいれて鍋にいれます -
- 3
白菜が柔らかくなってきたらしょうゆまたは白だしを、回しかけます。(味を見て❗)柔らかくなったら仕上げに、とき卵をかけます
-
コツ・ポイント
3を、白だしや、昆布醤油に変えても美味しいです‼最後食べる時に、一味唐辛子を入れたら美味しいです。
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