トマトとオクラのさっぱり和え

milktime
milktime @cook_40057293

ミツカンやさしいお酢で子供も食べれるさっぱり和えを作ってみました。
トマトとオクラでお肌にも良いから、夏にピッタリ☆
このレシピの生い立ち
ミツカンやさしいお酢がモニターで当選したので、
さっぱり和え物を作ってみました。

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材料

2~3人分
  1. トマト 1個
  2. オクラ 1パック
  3. 白いりゴマ 適宜
  4. 合わせ調味料
  5. 酢(ミツカンやさしいお酢) 大1
  6. 醤油 小1
  7. ゴマ 小1
  8. 少々
  9. 砂糖 少々
  10. 練りわさび 少々

作り方

  1. 1

    合わせ調味料を合わせて混ぜておく。ミツカンやさしいお酢なら、ツーンとせず子供でも食べやすいですよ。

  2. 2

    トマトは一口サイズにカット。オクラは茹でて、食べやすくカットする。

  3. 3

    トマト・オクラ・白いりゴマと、①の調味料を混ぜる。
    食べる直前まで冷やしておく。

コツ・ポイント

冷やしている途中で一度混ぜておくと、調味料も馴染んで美味しさもupすると思います。

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レシピ作者

milktime
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