作り方
- 1
焼き麩を水に入れて戻します。
- 2
やわらかくなったら絞って水気を良く切ります。
- 3
野菜をお好みの大きさに切ります。
- 4
フライパンにごま油を入れて野菜を炒めます。
- 5
野菜に火が通ってきたら焼き麩を加えて炒めます。
- 6
☆の調味料で味を調えます。
醤油の量はお好みで変えてくださいね!
コツ・ポイント
炒める具はお好みのお野菜で♪
ニンジンやきのこ類を入れても彩りがよく、美味しくなります!!
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