アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、カボチャは種と綿、皮を取り適当な大きさに切る。
- 2
1のじゃがいもとかぼちゃをそれぞれやわらなくなるまでゆでる。（ラップしてレンジで3～5分チンでも○）
- 3
じゃがいもとかぼちゃを別々のボウルに入れつぶし、片栗粉を加えて馴染むまでよく混ぜる。Aの調味料を混ぜておく。
- 4
2のじゃがいもとかぼちゃを丸くする。熱したフライパンにバターを入れ両面焼いたらＡの調味料を入れる。
コツ・ポイント
○じゃがいもとかぼちゃが熱いうちに片栗粉とよく混ぜて下さい！
○野菜の水分で固さも変わるので、混ぜたときに粉っぽい場合は少し水を足し、ゆるかったら粉を足して調節してください
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