ごった煮☆なんでもいれちゃえ☆
fuben @cook_40063441
残り野菜たち～☺集合～！
鶏肉ちゃん❤いらっしゃ～い❤
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に､ちょこっとだけ野菜が残っていたから､大好きな鶏肉とともに鍋の中に～(^ｖ^)
ごった煮☆なんでもいれちゃえ☆
残り野菜たち～☺集合～！
鶏肉ちゃん❤いらっしゃ～い❤
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に､ちょこっとだけ野菜が残っていたから､大好きな鶏肉とともに鍋の中に～(^ｖ^)
作り方
- 1
鶏肉は一口大にし、野菜たちは、乱切りにする。
- 2
鍋に、まず鶏肉を炒め鶏肉の油を出し、ねぎ以外の野菜を入れ炒める。
- 3
火が通ったら（目安は大根が半透明に）、酒・みりん・だし汁を入れ落としブタをし、弱火でゆっくり煮詰める。
- 4
塩としょうゆで味を調整して、最後にねぎを入れて軽く火を通して、
☺出来上がり♪
コツ・ポイント
落としブタで、じっくりコトコト煮込むのがPOINTかもぉ☺～❤
しめじを入れてもいいかもぉ♪
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