鯖缶とキャベツのごまみそ炒め

ノリ★
ノリ★ @cook_40176968

お魚料理を手軽に食べたい方にオススメ! サバの水煮缶でとっても簡単です!
このレシピの生い立ち
お魚が食べたいけど、会社帰りのスーパーにいいお魚がなかった時に、なんとか鯖缶をアレンジしたいと考えた一品です!

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材料

2人分
  1. サバの水煮缶 1缶
  2. キャベツ 1/4玉強
  3. ピーマン 2個
  4. ☆みそ 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆すりごま 大さじ1
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    キャベツとピーマンを一口大に切り、☆印の調味料を全部合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、キャベツとピーマンを炒め、しんなりさせる。

  3. 3

    サバの水煮缶を汁を切って投入し、☆印の合わせ調味料を入れて、軽く炒めたら出来上がり!

コツ・ポイント

味付き缶の時は合わせ調味を少なめにすると調度良いです。

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レシピ作者

ノリ★
ノリ★ @cook_40176968
に公開
只今、旦那さまと娘と息子の4人暮らし。ずぼら主婦ですが、お料理頑張ります!!
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