サバ缶で白菜のさっと煮

YANAMORI
YANAMORI @cook_40079030

サバ缶を使っているので 骨もきになりません。お子様にも オススメ!
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暑いから スピードメニュー!

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材料

2〜3人分
  1. サバ缶 一個
  2. あぶらげ 2枚
  3. 白菜 1/4くらい
  4. しょうが 一かけ
  5. ごま 少々
  6. しょうゆ 大さじ 1
  7. みりん 大さじ 2

作り方

  1. 1

    白菜をざく切りにする。あぶらげを軽く茹で 油切りしておく。(面倒だったら 省いても いいですよ)

  2. 2

    鍋に白菜 あぶらげ サバ缶を入れ フタをして 5分ほど 中火にかける。

  3. 3

    白菜から水分が出たら みりん しょうゆ しょうがを入れる。仕上げに ごま油で香りづけしたら 出来上がりです!

コツ・ポイント

サバ缶から 味が出るので だしは不要です。しょうゆとみりんは お好みで調節してさ下さいね。

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レシピ作者

YANAMORI
YANAMORI @cook_40079030
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簡単 スピードメニュー 大好きです(笑)
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