作り方
- 1
白菜をざく切りにする。あぶらげを軽く茹で 油切りしておく。(面倒だったら 省いても いいですよ)
- 2
鍋に白菜 あぶらげ サバ缶を入れ フタをして 5分ほど 中火にかける。
- 3
白菜から水分が出たら みりん しょうゆ しょうがを入れる。仕上げに ごま油で香りづけしたら 出来上がりです!
コツ・ポイント
サバ缶から 味が出るので だしは不要です。しょうゆとみりんは お好みで調節してさ下さいね。
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