アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油いれ少し強火でもやしを10秒くらい炒める
- 2
料理酒をざっと回しかけ、水分が軽く飛ぶまでいためる
- 3
ある程度 水分が飛んだらオイスターソース・醤油を投入
- 4
もやし全体に絡まったら出来上がり〜
- 5
お皿にもって、かつおぶしスリゴマをかけてください
コツ・ポイント
強火で炒める！
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